E os seus impactos sobre os preços de alimentos, sobre a economia, e os desafios futuros do Brasil
Hoje eu estreio uma nova seção no blog. Vou chamá-la de "Mídia", onde eu irei compartilhar entrevistas, lives, vídeos e podcasts nos quais eu participar.
Eu fui entrevistado pela rádio da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). O tema é mudança climática - tema também de minhas publicações científicas.
Na entrevista, discutimos as razões das altas de preços de alimentos, como o do café, como a mudança climática pode afetar nossos bolsos e nossas vidas e qual o impacto desse fenômeno sobre a economia.
Como spoiler, adianto que as consequências não são muito boas (minhas pesquisas mostram isso também).
Convivemos, por exemplo, com preços altíssimos de café. Como bom tomador de café, eu já aceitei isso como um fato consumado (eu parei de reclamar dos preços). Pode ser que os preços do café se reduzam nos próximos meses, mas o aumento crescente de temperatura pode atrapalhar essa queda (o cultivo do café é muito sensível ao aumento da temperatura, então perde-se grande quantidade de sacas, reduzindo a oferta de café - e a lei da oferta e da demanda sempre opera).
Baixa oferta de café e alta demanda por café é certeza de preços elevados.
A entrevista está nesse link aqui.
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